0 0
خوراک ترکی تاووک

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 عدد بادمجان
نیم کیلو سینه مرغ
4 عدد فلفل دلمه
1 عدد پیاز
2 عدد سیر
3 عدد گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی
نصف فنجان روغن مایع
به میزان لازم ادویه کاری
به میزان لازم نمک،فلفل،زردچوبه

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

خوراک ترکی تاووک

خوراک ترکیه ای

امکانات:
  • پخته
  • فلفلی
  • گرم
غذای:

تاووک (Patlıcanlı Tavuk) نوعی خوراک ترکیه ای است.

  • 45
  • متوسط

مواد لازم

دستور پخت

اشتراک

تاووک (Patlıcanlı Tavuk) نوعی خوراک ترکیه ای است که میخواهیم آموزش آشپزی و طبخ آن را در سایت شکمبازها یاد بدهیم. مرغها را به قطعات کوچک برش داده و همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده در روغن تفت میدهیم.

فلفل ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم. بادمجان ها را که قبلا برش داده و در کمی آب نمک نگه داشته ایم تا تلخی آنها گرفته شود و قبلا سرخ کرده ایم به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم.

بعد گوچه فرنگی را اضافه میکنیم و مواد را سرخ کرده و میگذاریم تا کاملا بپزد در آخر ادویه و نمک را اضافه میکنیم.

مراحل

1
انجام شده

ابتدا مرغها را به قطعات کوچک برش داده و همراه پیاز خرد شده و سیر خرد شده در روغن تفت میدهیم.

2
انجام شده

سپس فلفل ها را هم خرد کرده و به مواد اضافه میکنیم. بادمجان ها را که قبلا برش داده و در کمی آب نمک نگه داشته ایم تا تلخی آنها گرفته شود و قبلا سرخ کرده ایم به مواد اضافه کرده و تفت میدهیم.

3
انجام شده

و در انتها بعد گوچه فرنگی را اضافه میکنیم و مواد را سرخ کرده و میگذاریم تا کاملا بپزد در آخر ادویه و نمک را اضافه میکنیم.

مدیر

شکم بازها به شما کمک میکند که غذای مورد علاقه ی خود را براحتی بپزید و از آن لذت ببرید :-)

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
قبلی
سمبوسه با سیب زمینی و جعفری
طرز تهیه خورش قیمه
بعدی
طرز تهیه خورش قیمه
قبلی
سمبوسه با سیب زمینی و جعفری
طرز تهیه خورش قیمه
بعدی
طرز تهیه خورش قیمه