10 2
پیتزا مرغ و قارچ

در شبکه اجتماعی خود به اشتراک بگذارید:

یا می توانید این نشانی اینترنتی را کپی و به اشتراک بگذارید

مواد لازم

تنظیم مواد:
بخش اصلی
1کیلو مرغ
150گرم سیب زمینی
200گرم سبزی
2عدد نارنج
نیم کیلو گوجه
فرعی
2عدد هویج
100گرم میگو
3عدد خیار
1لیوان شیر

اطلاعات تغذیه

30g
پروتئين
20g
چربی
15g
کربوهیدرات
7g
قند
300k
کالری
7g
نمک خوراکی

نشان کردن دستور پخت

شما نیاز دارید به ورود یا ثبت نام برای نشان کردن/مورد علاقه این محتوا.

پیتزا مرغ و قارچ

(کاری)

امکانات:
  • پخته
  • فلفلی
  • گرم
  • گوشتی
  • گیاهی

در این مقاله شما را با طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ آشنا میکنیم .

  • 20دقیقه
  • سرو 5
  • متوسط

مواد لازم

  • بخش اصلی

  • فرعی

دستور پخت

اشتراک

قبل از اینکه شروع به پخت مواد پیتزا کنیم باید خمیرش رو طبق آموزش خمیر پیتزایی که اینجا قرار دادیم، آماده کنیم و بگذاریمش تا ور بیاد. بعد از آماده سازی خمیر، مرغ رو به همراه پیاز و کمی زردچوبه میگذاریم تا بپزه. نمک رو هم مقداری که نیم پز شد نمک رو هم اضافه میکنیم. بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغها رو ریش ریش میکنیم. مقدار ریز شدن مرغها و ریش شدن اونها کاملا سلیقه ای هست و بستگی به ذائقه شما داره. قارچها و فلفل دلمه ها رو هم به اندازه ها و شکلهای دلخواه خرد میکنیم. مقدار کمی روغن در ماهیتابه میریزیم و قارچها رو میریزیم تا کمی تفت بخوره. آب که انداخت و سبک شد، فلفل دلمه و مرغها رو اضافه میکنیم و ادویه کاری و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم و کمی که تفت خورد، از روی حرارت بر میداریم. به این نکته توجه داشته باشین که قارچ بهتره زیاد تفت نخوره و در واقع سرخ نشه، چراکه خواص و طعم عالیش از دست میره. با این تفاسیر مواد پیتزا مرغ قارچ ما آماده اس.

مراحل

1
انجام شده
10 دقیقه

ابتدا پیازچه ها و برگ کلم ها را خرد کنید،سپس گوشت را ریز خرد کنید و سیر را رنده کنید وبه آن ادویه اضافه کنید.

2
انجام شده

سپس گوشت را (اگردوست داشته باشید می توانید چرخ کرده هم استفاده ) به همراه سیر به مدت یک دقیقه درروغن تفت دهید.

3
انجام شده

آن گاه پیازچه و برگ کلم را به مواد اضافه کنید تا بجوشد. زمانی که آب آن گرفته شد، به دو حالت می توانید.خوراک گوشتت را سرو کنید; اول این که با نان می توانید بخورید و دوم این که روی تکه های کوچک نان باکت بگذارید تا در فر به مدت ده دقیقه حرارت بخورد.

مدیر

شکم بازها به شما کمک میکند که غذای مورد علاقه ی خود را براحتی بپزید و از آن لذت ببرید :-)

دیدگاه های دستورپخت

هنوز هیچ نظری برای این دستور وجود ندارد، برای ارسال نظر خود از فرم زیر استفاده کنید.
قبلی
سالاد سیب زمینی
بعدی
جوجه کباب
قبلی
سالاد سیب زمینی
بعدی
جوجه کباب

دیدگاه خود را اضافه کنید